Среда, 19.06.2019, 20:33
Приветствую Вас Гость | RSS

Рецепты для всей семьи

Главная | Регистрация | Вход

Окрошка "Розовая"

Нам понадобится: зеленый лук,укроп,1 свекла,свежий огурец,1 ч.л. сахара0,5 л. кефира

Лук,укроп,огурец,покрошить,слегка перетереть с солью.Небольшую сырую свеклу потереть на средней терке и добавит кефир.
Все перемешать,развести холодной кипяченной водой до нужной густоты,по вкусу добавит соль и 1 ч.л. сахара.


Куриный суп с лапшой

Нам понадобится для бульона: 0,5 кг куриной грудки на кости,1 куриный кубик со вкусом курицы,1 морковь,соль,зелень по вкусу.Для лапши нам понадобится: 1 яйцо,0,5 стакана теплой воды,3 стакана просеянной муки,щепотка соли.

В теплую воду вбить яйцо,добавить соль и взбить миксером.Постепенно всыпая муку,вымесить очень крутое тесто,тонко раскатать и нарезать лапшу.Дать ей немного подсохнуть.
Куриную грудку промыть и отварить в двух водах.За 15 минут до готовности добавить нарезанную кружочками морковь,куриный кубик и соль по вкусу.За 10 минут до окончания приготовления положить в бульон лапшу.Суп разлить по тарелкам,посыпать рубленой зеленью и подать к столу.

Грибной суп "Быстрый"

Нам понадобится: 300 г вешенок или ножок шампиньонов,200 г вермишели,50 г сыра,50сливочное масло,черный перец горошком

Грибы хорошо вымыть отварить в подсоленной воде с добавлением перца горошком.Вынуть шумовкой,некрупно порезать,опустить в кипящий бульон,добавить вермишель,затем положить натертый сыр.Не забудьте добавить кусочек сливочного масла

Вкусный супчик

Нам понадобится: 3 картофелины,4 сырых шампиньона,мелкие макароны или вермишель,приправа для супа,зелень,куркума,фрикадельки(можно и без них)

Картофель нарезать кубиками,залить кипятком(1,5л),варить 5 минут.Через 5 минут добавить горсть макарон,в это время на сковороде обжарить шампиньоны,натертые на терке.Добавить шампиньоны к картошке и макаронам.Если есть фрикадельки добавляем и их.Соль,приправа,зелень,лаврушка и обязательно куркума.Именно она придает золотистый цвет и аромат.Проварить еще минут 5.


Форма входа

Соцзакладки

...

Счетчики посещения

Рейтинг сайтов top.gigmir.net Яндекс.Метрика